venerdì 10 gennaio 2014

Pasta con sugo di tonno



INGREDIENTI per 4 persone


320gr di pasta
400gr di polpa di pomodoro
160gr di tonno sott’olio sgocciolato
uno spicchio d’aglio
sale
olio






PROCEDIMENTO
In una padella mettete a soffriggere l’olio con l’aglio e a piacere si potrebbe aggiungere anche del peperoncino tritato. Unite la polpa di pomodoro, allungandola con dellʼacqua, lasciate cuocere per una decina di minuti. Aggiungete alla polpa di pomodoro il tonno sgocciolato, salate e continuate la cottura per altri due minuti. Cuocete la pasta e quando sarà pronta, scolatela e unitela, direttamente nella padella, al sugo di tonno, mescolate bene e servite. 
Buon Appetito!

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