500gr di calamari
400gr di polpa di pomodoro
Olio
Sale
Vino bianco
1 spicchio dʼaglio
PROCEDIMENTO
In
un tegame fate soffriggere uno spicchio dʼaglio con lʼolio, aggiungete i calamari precedentemente puliti
e tagliati a pezzetti, sfumate con del vino bianco. Di seguito, unite la polpa
di pomodoro, salate e lasciate andare per 20 minuti circa e… il piatto è pronto!
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