INGREDIENTI
240gr di tonno in scatola
2 fette di pane bianco
1 uovo
Sale
Pan grattato qb
Prezzemolo qb
PROCEDIMENTO
In una ciotola mettete il tonno sgocciolato, le fette di pane sminuzzate, e
lʼuovo, mescolate per bene dopodiché, aggiungete un po’ di prezzemolo e salate.
Formate delle palline e passatele nel pan grattato. Disponete le polpettine in
una teglia rivestita di carta forno e infornate a 190°C per 20 minuti,
girandole a metà cottura. Sono ottime anche fredde! ;)
PS: In alternativa si possono anche friggere nellʼolio di semi.
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