mercoledì 5 febbraio 2014

Carne alla pizzaiola


INGREDIENTI
500gr di fettine di manzo
400gr di polpa di pomodoro
1 spicchio dʼaglio
Olio
Sale 





PROCEDIMENTO
In una padella mettete dellʼolio con lʼaglio e fate dorare, aggiungete la polpa di pomodoro e lasciate andare per qualche minuto. Adagiate sul pomodoro le fettine di carne, salate e coprite con coperchio, fate cuocere per 10­15 minuti  girando di tanto in tanto.
Servite ancora calda e munitevi di qualche fetta di pane per la scarpetta! ;)

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