Cupcakes al cioccolato (ricetta base)

Questa che vi propongo è una ricetta base dei cupcakes al cioccolato, facilissimi da realizzare, potrete ogni volta decorarli e riempirli in mille modi diversi. Buon divertimento! ;)
 

INGREDIENTI per 12 cupcakes

150gr di burro morbido

175gr di zucchero

175gr di farina

1 bustina di lievito

3 uova

mezzo bicchiere di latte

2 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di vanillina

PROCEDIMENTO

Lavorate a crema il burro insieme allo zucchero, aggiungete le uova, una per volta, continuando  a mescolare. Infine versate, nel composto di uova e burro, tutti gli ingredienti secchi setacciati.

Distribuite lʼimpasto nei pirottini, infornate a 180°C per 18 minuti in modalità ventilata.